Последние новости
15.07.2018
Смотрите фото и видеоотчеты
со II Международного обучающего форума для поваров «Завтрак шефа»!...
24-27 сентября 2018
Чемпионат России по пицце

О соревнованиях

В рамках выставочного проекта PIR Expo состоится Чемпионат России по пицце 2018 – отборочный этап на Чемпионат мира по пицце 2019 в итальянском городе Парма.

    Участники смогут сразиться в 7-ми номинациях:
  1. Классическая пицца
  2. Пицца Pala
  3. Пицца Teglia
  4. Пицца в дуэте (участвуют шеф-повар и пиццайоло)
  5. Пицца-акробатика – индивидуальный фристайл
  6. Самая быстрая растяжка
  7. Самая большая растяжка

Победители в номинациях «Классическая пицца», «Пицца Pala» и «Пицца Teglia» получают сертификаты на участие в Чемпионате мира в Парме без отборочного тура (в одной номинации), а также компенсацию авиабилета и проживания в период Чемпионата мира в Парме от организаторов PIR Expo.

Победители Чемпионата в этих номинациях получают фирменную форму к Чемпионату мира 2019, а также консультационную поддержку и подготовку к Чемпионату мира от нашего Соорганизатора – школы Scuola Italiana Pizzaioli Россия.

Победители в остальных номинациях получают ценные призы от Организаторов и Партнеров проекта.
Все призеры награждаются золотыми, серебряными, бронзовыми медалями и дипломами.